クラムチャウダー - Rich Products Corporation

Recipes

クラムチャウダー

INGREDIENTS

オリーブオイル
ニンニク5g
たまねぎ30g
ベーコン20g
貝 50g
じゃがいも 50g
白ワイン 10g
ベルサティ100g
牛乳 100g
水 100g
3g コンソメ
塩コショウ

METHOD

１．フライパンにオリーブオイルを入れてニンニク、玉ねぎ、ベーコンを入れて炒む。

２．火が通ったら全部（貝、じゃがいも、白ワイン、ベルサティ, 牛乳、水、コンソメ）を入れて煮る。

３．ジャガイモが煮えた後塩コショウで味を調える。