マッシュルームクリームスープ

  1. オリーブオイル
  2. ニンニク5g
  3. たまねぎ30g
  4. マッシュルーム50g
  5. 白ワイン30g
  6. ベルサティ 150g
  7. 牛乳 150g
  8. コンソメ 3g
  9. 塩コショウ 

1.フライパンにオリーブオイルを入れてニンニク、玉ねぎ、マッシュルームを入れて炒む。

2.マッシュルームに火が通ったら白ワイン、ベルサーティ、牛乳を入れて煮る。

3.白ワインのにおいがなくなったら塩コショウで味を調える。

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