クラムチャウダー

  1. オリーブオイル
  2. ニンニク5g
  3. たまねぎ30g
  4. ベーコン20g
  5. 50g
  6. じゃがいも 50g
  7. 白ワイン 10g
  8. ベルサティ100g
  9. 牛乳 100g
  10. 100g 
  11. 3g コンソメ
  12. 塩コショウ 

1.フライパンにオリーブオイルを入れてニンニク、玉ねぎ、ベーコンを入れて炒む。

2.火が通ったら全部(貝、じゃがいも、白ワイン、ベルサティ, 牛乳、水、コンソメ)を入れて煮る。

3.ジャガイモが煮えた後塩コショウで味を調える。

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